ENTRÉES

Ris de veau au Porto

Régalez-vous avec nos savoureux ris de veau cuisinés au Porto !
Arachide
Laitage
15.00 €
Foie gras mi-cuit au naturel

Succombez à la délicatesse du fois gras mi-cuit maison qui saura ravir vos sens.
Gluten
Soja
Oeufs
Fruits à coques
Laitage
15.00 €
Éventail de saumon fumé maison

Optez pour nos savoureuses tranches fines de saumon cru servies avec des blinis.
Soja
Poisson
Arachide
Moutarde
11.00 €
Salade de magret fumé maison

Magret de canard fumé coupé finement et agrémenté de crudités. Il est assaisonné d'une vinaigrette.
Soja
Oeufs
Arachide
Fruits à coques
11.00 €
Bisque et ses Couteaux gratinés

Une assiette pour les amoureux des fruits de mer !
Gluten
Fruits de mer
Soja
Poisson
Arachide
Laitage
14.50 €
Gambas flambées

Gambas délicatement saisie avant d'être flambées puis légèrement crémé.
Crustacés
Laitage
15.00 €
Velouté de Tomates

Mijoté de Tomates fraîches légèrement relevée, puis crémée
Arachide
Laitage
9.50 €
Pain de Poisson à l'aneth

Savoureux pain de Poisson, et sa fine crème fouettée à l'aneth
Oeufs
Poisson
Laitage
10.50 €