GETRÄNKE

Rotwein Saint Emilion Grand Cru Château Saint Pey - Wein aus frühreifenden Sorten

Ein schönes rubinrotes Kleid. Eine expressive Nase mit Gerüchen von roten Früchten (Himbeere, Brombeere) und einer leicht holzigen Note. Klarer, sanfter Auftakt. Ein sehr ausgewogener Wein im Geschmack. Eine feine Tanninstruktur, gut verschmolzener Holzton und ein fruchtiger Abgang. Ein Wein von besonderer Eleganz.
Bouteille (75 cl) 45.00 €
Chardonnay (Bourgogne) - Wein aus frühreifenden Sorten

Ob in Chablis, Saint-Véran, in Rully oder Meursault: in der Bourgogne zeigt der Chardonnay, wie vielfältig er sein kann. Die wandlungsfähigste Rebsorte überhaupt bringt jeden Teil der Bourgogne mit Eleganz und Grazie zum Leuchten.
Bouteille (75 cl) 19.00 €
Tradition Rosé - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Mit seinen floralen und beerigen Noten ist dieser geschmeidige, schön strukturierter Rosé-Wein der ideale Begleiter zur Vorspeise.’’.

Dieses Weingut blickt auf eine ereignisreiche Geschichte zurück. Es ist heute ein Familienunternehmen unter der Leitung von Fabrice Faré. 2013 wurde Yannick, ein ehemaliger Kellermeister und Journalist eingestellt. Dieser stellt sich einer großen Herausforderung: Der Magie der Räumlichkeiten gerecht werden und elegante Weine mit Tiefgang produzieren. Das Weingut blickt aufs Meer und liegt nur 10 Gehminuten vom Schloss entfernt.
Sulfit
Bouteille (75 cl) 25.00 €
Saint Pierre Rotwein – Wein aus frühreifenden Sorten

"Dieser biodynamischer Wein bietet die perfekte Balance zwischen süß und sauer. Ein ehrenwürdiger Vertreter der traditionsreichen Region von Bordeaux!’’

Dieses Weingut ist im Weinbaugebiet „Entre deux mers“ im Herzen der Prädikatsregion Haut-Benauge gelegen. Es wurde 1976 von Julien Ferran erworben und befindet sich seitdem in stetiger Entwicklung. Dank seiner großen Kenntnis der Weinreben und des Terroirs bewirtschaftet Julien Ferran das Land unter stetiger Beachtung von dessen Biodiversität. Seit 2000 biozertifiziert, anschließend auch biodynamisch (Demeter-Label).
Sulfit
Bouteille (75 cl) 27.00 €
Cuvée-Rotwein Margaux - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Mit seinem purpurrot leuchtendem Kleid, Tabak- und Likörnoten besticht dieser Wein mit seiner schönen Tanninstruktur und seiner Fruchtigkeit!’’

Thierry Bied, Pierre Pouguet und Frédérique de Cardon haben 2013 gemeinsam das Weingut Domaine de Cardon an der Côte Chalonnaise gegründet.

In nur wenigen Jahren konnte sie sich inmitten renommierter Nachbarbetriebe einen Namen machen. 2016 erhalten sie die Silber- und Goldmedaillen im Wettbewerb der Côte Chalonnaise.
Sulfit
Bouteille (75 cl) 32.00 €
La Demoiselle de Labelle Weißwein- Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Mit seinem leuchtend gelben Kleid, exotisch-fruchtiger Note und Aprikosen-Aroma. Ein frischer, leicht süßer Weißwein, welcher Ihren Geschmacksknospen schmeicheln wird.“

Das Weingut liegt in einem einzigartigen Terroir in Frankreich, dem Sables Fauves, welches besonders für die Armagnac-Herstellung bekannt ist. Cyril und Julie haben sich dazu entschieden, Pionierarbeit zu leisten und den Boden für den Weinbau zu nutzen. Das junge Päarchen steht für die Kultur des Département Landes und stellt seit mehreren Generationen bereits mehrere Cuvées her. Ein Wein von der Küste, welcher gesellige Momente verspricht!
Sulfit
Bouteille (75 cl) 25.00 €
La Buvette du Régisseur Rosé-Wein - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Ein Rosé-Wein mit Knospen-Noten und Cassis-Aromen - genüssliche Momente voller Frische und leichter Säure garantiert!’’

Das Weingut liegt in einem einzigartigen Terroir in Frankreich, dem Sables Fauves, welches besonders für die Armagnac-Herstellung bekannt ist. Cyril und Julie haben sich dazu entschieden, Pionierarbeit zu leisten und den Boden für den Weinbau zu nutzen. Das junge Päarchen steht für die Kultur des Département Landes und stellt seit mehreren Generationen bereits mehrere Cuvées her. Ein Wein von der Küste, welcher gesellige Momente verspricht!
Sulfit
Verre (14 cl) 4.50 / Pot (46 cl) 9.00 €
Côte du Rhône Rotwein - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Ein schöner Rotwein, in perfekter Balance zwischen jungen und reifen Aromen. Er besticht durch seine Stärke und Fruchtigkeit. Ein charmanter Wein voller Eleganz!’’

Dieses Weingut wurde vom Vater an seinen Sohn Thibaut weitergegeben. Dieser leitet 2011 den Übergang in die biologische Landwirtschaft ein und erhält im Jahr 2014 die Bio-Zertifizierung. Thibaut ist ein passionierter, sympathischer Mann mit einem Auge für Details, welcher sich zum Ziel gesetzt hat, mit seinen Cuvées das Terroir zu zelebrieren.
Sulfit
Verre (14 cl) 5.50 / Pot (46 cl) 11.00 €
Diane Rosé-Wein Cuvée - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Ein Rosé-Wein mit leuchtendem Kleid und Aromen von roten Beeren. Er verspricht dank seiner feinen Nase und einem langanhaltenden Abgang mit Jod-Note unvergessliche Momente des Genusses.“

Das junge Pärchen übernimmt das Weingut von Stéphanies Vater in der Nähe von Carcassonne. Daraufhin nimmt eine wahre Revolution seinen Lauf und das Weingut wird zum Vorreiter des Cabardès-Prädikats! Gemeinsam perfektionieren Sie den Weinanbau sowie die Methoden im Weinkeller, modernisieren und investieren, um hochwertige Weine produzieren zu können. Stets auf die Erhaltung des Terroirs bedacht erhalten die engagierten Weinbauer das Terra Vitis-Label und vor kurzem auf die Bio-Zertifizierung.
Sulfit
Bouteille (75 cl) 20.88 €
La Buvette du Régisseur Weißwein - Wein aus frühreifenden Sorten

‘‘Mit Noten von Pomelo und exotischen Früchten. Besonders der frische Abgang dieses Weißweins mit schön langanhaltendem Aroma wird Sie in seinen Bann ziehen!“

Das Weingut liegt in einem einzigartigen Terroir in Frankreich, dem Sables Fauves, welches besonders für die Armagnac-Herstellung bekannt ist. Cyril und Julie haben sich dazu entschieden, Pionierarbeit zu leisten und den Boden für den Weinbau zu nutzen. Das junge Päarchen steht für die Kultur des Département Landes und stellt seit mehreren Generationen bereits mehrere Cuvées her. Ein Wein von der Küste, welcher gesellige Momente verspricht!
Sulfit
Verre (14 cl) 5.50 / Pot (46 cl) 9.00 €
AOC Touraine - Wein aus frühreifenden Sorten

Kleid: Kirschfarben, rubinrot.

Nase: Roten Beeren.

Geschmack: frisch und feurig.

Unser Weingut liegt in Touraine, im Herzen des Loire-Tals und in der Nähe der Schlösser der Loire. Der Zoo von Beauval ist nur 700 Meter entfernt.
Sulfit
Verre (14 cl) 5.50 / Pot (46 cl) 11.00 €
Apfelwein trocken Val de Rance

Ein trockener Apfelwein, kräftig und authentisch im Geschmack, ideal für traditionsgeprägte Gelegenheiten.
3.50 / 7.00 / 11.00 €
Apfelwein lieblich Val de Rance

Dieser liebliche Apfelwein wurde von unserem Kellermeister aus Äpfeln aus der Bretagne entwickelt. Ein beliebter Apfelwein aus der Bretagne, welcher beim Allgemeinen Landwirtschaftlichen Wettbewerb „Concours Général Agricole“ 2017 in Paris mit einer Goldmedaille prämiert wurde. Besonders vollmundig und reichhaltig im Geschmack, unterstrichen durch Kompottaromen, mit einer frischen fruchtigen Note.
3.50 / 7.00 / 11.00 €
Apfelwein vom Bauern

In der Bretagne werden nach langjähriger Tradition Äpfel aus einfachen Obstgärten durch aufwendige Verfahren zu hochqualitativen Apfelweinen verarbeitet. Der Anbau der Früchte wird zum Schutz der Umwelt sorgfältig überwacht.
13.50 €
Bio-Apfelwein

Dieser Bio-Apfelwein wurde von unserem Kellermeister aus biologisch angebauten Äpfeln aus der Bretagne entwickelt. Er zeichnet sich durch seine außerordentliche Frische, seine Leichtigkeit und starke Fruchtaromen aus. Der Bio-Apfelwein „Cidre de Bretagne“ ist eine wahrhaftige Einladung zum Genuss und zum Neuentdecken der Tiefe und geschmacklichen Vielfalt der Äpfel aus dem Rancetal!
13.50 €
Rosé-Apfelwein

Ein Rosé-Apfelwein aus „Royal Delice“-Äpfeln mit rotem Fruchtfleisch. Dieser Apfel verleiht dem Apfelwein eine natürliche Rosé-Färbung ohne künstliche Farbstoffe. Perfekt zum Aperitif oder zu einem Dessert!
13.50 €
Champagner trocken Albert Beerens

Körper: Blanc de Noirs Champagner mit einer goldgelben, leicht bernsteinfarbenen Färbung. Ein vollmundiger, breiter Champagner mit harmonischen Zitrusnoten und Aromen von Karamell, Haselnuss und Rosinen.
Aromen: eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von roten Beeren, Vanille, Grapefruit und getrockneten Bananen.
7.50 / 40.00 €
Kir Royal

Ein traditioneller Cocktail aus der Bougogne, bestehend aus Crème de Cassis, einem Johannisbeerlikör und Aligoté-Weißwein aus der Bourgogne.
7.50 €
Kir nach Bretagner Art

Der Kir nach Bretagner Art ist ein leichtes, aromatisches Getränk – eine erfrischend-prickelnde Alternative zum klassischen Kir.
3.00 €
Jack Daniels Whisky

Ein bernsteinfarbener Whisky mit leichtem orangenfarbenem Schimmer. Leicht holzig im Geschmack mit Spuren von Tabak. Ein geschmeidiger Whisky mit charakteristischen Aromen von Leder, verbranntem Holz und Tabak.
7.00 / 12.00 €
Kir

Ein Mischgetränk aus Crème de Cassis, einem Johannisbeerlikör aus Dijon und Aligoté-Weißwein aus der Bourgogne.
3.50 €
Martini rosso

Ein herb-süßlicher Wermut, in welchem, durch die besondere Kombination aus Wein und erlesenen Kräutern sehr verschiedene Aromen zum Ausdruck kommen.
Sulfit
6 cl 3.50 €
Martini bianco

Ein goldgelber Wermut, sanft im Aroma, mit delikater Vanille- und Gewürznote.
Sulfit
6 cl 3.50 €
Ricard

Ein einzigartiges Ritual – für jedermann.
4 cl 3.50 €
Portwein Rot Tawny

Portwein ist ein portugiesischer Süßwein, welcher ausschließlich in der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal hergestellt wird.

Ein komplexer, aromatischer Wein mit holzigen und würzigen Noten, welcher mit zunehmender Reifung verstärkt Aromen von Trockenobst entwickelt.
6 cl 3.50 €
San Pellegrino

Beflügeln Sie Ihre Sinne mit dem prickelnden San Pellegrino Mineralwasser und erleben Sie typisch italienischen Genuss.
50 cl 4.00 / 1 L 6.50 €
Evian

Dieses Mineralwasser entspringt den Alpen in Évian-les-Bains, in der Region der Haute-Savoie.
50 cl 4.00 / 1 L 6.50 €
Plancoët

Plancoët ist ein natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser. Es findet seinen Ursprung in der Schutzzone um Sassay in der Gemeinde Plancoët, in welchem in einem Umkreis von mehrere Hunderten von Hektar jegliche landwirtschaftliche Tätigkeit untersagt ist.
4.00 / 6.50 €
Plancoët Fines Bulles

Ein anerkanntes Wasser aus der Bretagne, welches sich besonders für die wirtschaftlich-kulturelle Entwicklung der Region einsetzt. Die Fines Bulles-Serie von Plancoët wurde 2013 zur Besten Neuheit in der Gastronomie gekürt.
4.00 / 6.50 €
1664

1664 Bier vom Fass: Das 1664 ist ein untergäriges helles, fast schon gelbes Bier (mit 5,5 %). Hergestellt aus Gerstenmalz, Glukosesirup, Weizen und Weizenmalz. Die weiße Schaumkrone dieses fein prickelnden Bieres ist besonders dicht.
Dieses Bier ist lange im Keller gereift und zeichnet sich durch feine Bitteraromen und einem langen andauernden Abgang aus. Der Geschmack schwankt zwischen süßlich und säuerlich.
3.50 / 7.00 €
Armen Bio-Lagerbier

Ein obergäriges Bauerei-Bier aus Trégunc, welches nach traditionellen Brauerei-Verfahren aus Bio-Gerstenmalz hergestellt wird. Der Name ist eine Hommage an den äußersten Leuchtturm der Bretagne!
Mit feinen Weizen-Aromen!
5.50 €
Armen Bio-Rotbier

Dieses Bier aus der Bretagne ist eine Hommage an den „Ar-Men“-Leuchtturm (nach einem Felsen der Bretagne benannt), welcher vor der Küche der Ile de Sein im Finistère thront. Ausgezeichnet mit dem Preis des Allgemeinen Landwirtschaftlichen Wettbewerbs „Concours Général Agricole“. Die Besonderheit dieses Bieres liegt darin, dass es mit Buchenweizen gebraut wird… zur großen Freude aller Fans von Bio-Bieren!
Ein leicht trübes, rotes Bier mit einer reichhaltigen Schaumkrone.
Dieses Bier besticht mit einem malzigen Rauchgeruch und entfaltet leichte Röstaromen im Geschmack!
5.90 €
Champagner-Suppe

Champagner-Suppe ist ein traditioneller Aperitif, welcher von der mit Crémant zubereiteter Soupe Angevine abgeleitet wurde. Er wird mit Orangenlikör, Champagner, Limette und Rohrzuckersirup zubereitet.
8.50 / 14.00 €
Caipirinha

Ein Cocktail brasilianischen Ursprungs, hergestellt aus Cachaça und Limetten.
8.50 / 15.00 €
Piña Colada mit Rum

Die Piña Colada wurde 1954 in Porto Rico erfunden und ist seit 1978 das offizielle Nationalgetränk des Landes. Ein Cocktail auf Rum-Basis mit Ananassaft und Crema de Coco!
8.50 / 15.00 €
Alkoholfreier Cocktail

Aus Orange, Ananas und Erdbeer-Sirup!
5.50 €
Bio-Apfelsaft

Ein ungefilterter BIO-Apfelsaft ohne Zuckerzusatz. Ein klassischer Apfelsaft, der mit seinem erstklassigen Geschmack, seine Authentizität und Einfachheit zu bestechen weiß.
3.90 €
Fruchtsaft nach Wahl

Orange, Apfel, Ananas, Aprikose, Tomate
3.50 €
Wasser mit Sirup

Erfrischen Sie sich mit der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl!
2.50 €
Perrier

Perrier ist ein natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser, dessen Quelle in Bouillens in Südfrankreich liegt.
Bitte teilen Sie Ihrer Bedienung mit, ob Sie Ihr Wasser pur, mit einer Zitronenscheibe oder mit Sirup genießen möchten.
33 cl 3.50 €
Limonade

3.50 €
Eistee

Lipton Eistee Pfirsich, das perfekte Erfrischungsgetränk für jede Gelegenheit.
25 cl 3.50 €
Breizh Cola

Die zwei Freunde Stéphane Kerdodé und Eric Ollive entwickelten dieses Getränk im Jahre 2002: Breizh Cola ist die erste regionale Cola, welche den Konsumenten eine wahrhaftige französische Alternative zu diesem Kultgetränk bietet.
Diese regionale Cola französischen Ursprungs wurde nach der ersten Kreation unter Verwendung der Kola-Nuss benannt und trägt zudem den bretonischen Namen der Bretagne!
3.50 €
Breizh Cola Zero

Die Neuheit mit 100% Breizh Cola-Genuss aus dem Jahre 2015.
Geschmacklich so nah wie möglich am Original.
3.50 €
Coca-Cola

Ein prickelndes Erfrischungsgetränk, das keiner weiteren Beschreibung mehr bedarf!
33 cl 3.50 €
Coca-Cola Zero

Eine kalorienarme Coca-Cola ohne Zucker.
33 cl 3.50 €
Espresso

Ein Espresso oder Caffè Ristretto ist ein sehr kraftvoller Kaffee mit vollmundigem Aroma!

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
2.00 €
Entkoffeinierter Kaffee

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
2.00 €
Cappuccino

Espresso mit Milchschaum.

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
Milch
4.00 €
Café Noisette

Espresso gefällig? Mit etwas Milchschaum schmeckt dieser noch besser.

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
2.20 €
Espresso doppio

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
3.50 €
Caffè crema

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
3.50 €
Heiße Schokolade

Lust auf Schokolade und auf Wärme? Da gibt es nichts Besseres als unsere wohltuende heiße Schokolade!
4.00 €
Tee aus biologischem Anbau

Aus biologischem Anbau, zertifiziert durch das Ecocert-Label. Diese Tees werden gemäß der internationalen Fair Trade-Regeln vermarktet. Wer sich für dieses Produkt entscheidet, setzt sich für bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen für Tee-Produzenten ein.
3.50 €
Kräutertee

3.50 €
Irish Coffee

Cocktail aus Kaffee, Zucker, Whisky und Sahne.

Wir verwenden ausschließlich Fair Trade-Kaffeebohnen.
7.00 €
Wodka Sobieski

Dieser Wodka blickt auf 5 Jahrhunderte polnischer Brennerei-Tradition zurück. Dieses handwerkliche Können verleiht diesem Getränk seinen einzigartigen Charakter und eine hervorragende Qualität!
7.00 / 12.00 €
Gin Gibson's

Ein authentischer London Dry Gin, die Nummer 1 in ganz Frankreich. Die ideale Basiszutat für zahlreiche Cocktails. Die Bitterkeit dieses Gins verbindet sich hervorragend mit Zitrusfrüchten. Er wird durch Wasserdampfdestillation aus ausgewähltem Getreide in England hergestellt. Fein und delikat im Geschmack.
7.00 / 12.00 €
Cognac Delaitre

Die Cognacs aus dem Hause Delaitre sind das Ergebnis eines besonders sorgfältigen im Auswahl- und Zusammenstellungsprozess der besten Brandweine. Die Delaitres Cognacs zeichnen sich durch kraftvolle, unvergleichliche Aromen aus. Die Frucht außergewöhnlichem Könnens.
7.00 / 12.00 €
Armagnac - Birne

Armagnac und Birne passen perfekt zusammen – ein rustikales, vollmundiges Getränk!
7.00 / 12.00 €
Calvados Coquerel - Pflaume

Eine Neuentdeckung für alle Fans von Brandweinen mit fruchtigem, rassigen Aroma.
7.00 / 12.00 €
Baileys

Likör aus irischem Whisky und Sahne.
7.00 / 12.00 €
Get 27

Minzlikör (21%) aus etherischen Minzölen, Alkohol, Wasser und Zucker.
7.00 / 12.00 €
Get 31

Grünes Minzlikör mit 21°, 1976 entwickelt. Eine exklusivere Version des Get 27 für den anspruchsvolleren Gaumen.
7.00 / 12.00 €