LE NOSTRE 8 PROMESSE

Promessa N°1: parliamo fresco!

Rispettiamo la filiera corta e i prodotti biologici
Promessa N°2: prodotti biologici

Più che possiamo!
Promessa N°3: fare da se

Essere vigili sulla qualità del prodotto per lavorarlo al meglio
Promessa N°4: commercio equo e solidale

Il locale, al centro delle nostre ricette
Promessa N°5: la voglia di accogliervi

Come a casa!
Promessa N°6: igiene dei ristoranti

Per una trasparenza totale
Promessa N°7: Aria per tutti

La mia terrazza senza tabacco
Promessa N°8: il digitale

La tecnologia al servizio della ristorazione