BOISSONS

Eau - Awa

Première marque d'eau minérale naturelle lancée en Côte d'Ivoire !
1.5L 1500.00 F.CFA
Eau minérale - THONON

Prenant naissance dans un écrin de nature au cœur des Alpes de Haute Savoie, Thonon est une eau minérale à la pureté et à la fraîcheur remarquables. Légère et pure, elle est appréciée pour son goût minéral équilibré et sa fluidité en bouche qui met en valeur les plats les plus variés tout en laissant s’exprimer leurs saveurs.

Cette eau accompagne tous les mets et plait à une clientèle de tout âge.
75 cl 3500.00 F.CFA
Eau pétillante - VALS

L’eau de Vals naît au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche dans la cité thermale de Vals-les-Bains. Le bassin volcanique dont elle est issue lui confère toute sa particularité et son caractère unique. Depuis 1602, l’eau minérale gazeuse de Vals fait pétiller l’Ardèche au rythme de ses bulles. Avec sa saveur équilibrée et ses bulles légères, l’eau de Vals est agréable au palais !

75 cl 3500.00 F.CFA
Orangina

Une boisson rafraichissante à secouer avant de déguster.
33 cl 1500.00 F.CFA
Sprite

Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron et citron vert. Son goût frais, pétillant et acidulé vous apporte une sensation de fraîcheur intense !
33 cl 1500.00 F.CFA
Coca-Cola

Le 8 Mai 1886 à Atlanta, John S. Pemberton crée la formule du Coca-Cola, et c’est ainsi qu’est née la boisson la plus populaire et la plus célèbre de la planète. Et depuis plus de 125 ans, Coca-Cola rafraichit le monde et accompagne toutes les générations dans leurs moments de joie.
33 cl 1500.00 F.CFA
Coca-Cola Zéro

Le Coca-cola, mais sans sucre et sans calories !
33 cl 1500.00 F.CFA
Ivorio Ananas

Le jus d’ananas produit par ATOU est 100% naturel. Il ne contient ni conservateur, ni colorant. Il est sans arôme, sans sucre ajouté et riche en vitamines.
33 cl 1500.00 F.CFA
Ivorio Mangue

La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à ses antioxydants. Les mangues Ivorio proviennent du nord (Ferké-Korhogo) de la Côte d’Ivoire.


33 cl 1500.00 F.CFA
Arizona Thé Noir & Pêche

Boisson glacée au thé noir aromatisée à la pêche.

Les boissons Arizona sont réalisées à partir d'ingrédients 100% naturels, sans saveur artificielle, colorant ou conservateur. Votre thé glacé renferme tous les bienfaits du thé puisqu'il est réalisé à partir de vraies feuilles de thé infusées.

Il est riche en antioxydant, a un fort pouvoir diurétique et alcalinisant qui permettent :
- De vous protéger des agressions quotidiennes.
- d'éliminer les toxines.
- De renforcer votre ossature.

Tous les produits sont préparés au moyen du procédé d'embouteillage à chaud, supprimant ainsi les besoins en conservateurs.
50 cl 3500.00 F.CFA
Arizona Mucho Mango

Boisson AriZona Cowboy Cocktail goût Mucho Mango (Mangue).

Les recettes Cowboy Cocktail sont élaborées à base d'eau plate et de purée de fruits. Elles sont sans colorants, arômes, ni conservateurs artificiels, et sans édulcorants.
Gout Mangue : jus de poire et purée de mangue.
50 cl 3500.00 F.CFA
Bière Ivoire

Vous avez dit une bière… Parfaite, rafraichissante, d’un goût spécial et accessible ?
Il s’agit bien de la Bière IVOIRE, fraichement introduite sur le marché ivoirien.
Cette remarquable blonde est le résultat d’un choix d’ingrédients de qualité supérieure brassés avec l’expertise et le savoir-faire du groupe Heineken.
Gluten
33 cl 1500.00 F.CFA
Bière Heineken (IMPORT)

Mélange de modernité et de tradition, son identité forte met en valeur une bière au caractère unique et à la saveur incomparable.
Gluten
33 cl 2000.00 F.CFA
Bière Tsingtao (IMPORT)

La bière chinoise rafraîchissante la plus connue et répandue !
33cl 3500.00 F.CFA
Bière Asahi (IMPORT)

La bière japonaise Asahi est fraîche, désaltérante et légère, ce qui la rend très agréable à boire, surtout par temps chaud. Côté gustatif, la bière Asahi est faible en amertume et présente beaucoup d'arômes différents. Asahi est obtenue grâce à une levure rare et exclusive, qui non seulement développe une fermentation exceptionnelle, mais produit un arôme complexe dans une saveur élégante et sophistiquée.
Gluten
33 cl 4000.00 F.CFA
Bière Blonde Uijin - Yuzu (IMPORT)

Exclusivité nūshì.sushi.
Découvrez cette délicieuse bière blonde aux délicates notes de Yuzu.

Bouteille (33 cl) 5500.00 F.CFA
Whisky - Nikka Days - Blended Malt

Dernière création de la Maison Nikka, le Nikka Days est un blended whisky onctueux, fruité et doux, idéal pour être dégusté pur ou en cocktail. Plutôt souple, il exprimera en bouche des notes céréalières de malt et des notes gourmandes de toffee et de noix torréfiées légèrement vanillées. En finale il s'équilibrera entre les notes fruitées et une subtile tourbe.
verre (6 cl) 10000.00 F.CFA
Whisky Togouchi Kiwami - Blend

Le whisky “Kiwami Togouchi” résulte d’un assemblage unique de whiskies japonais de grains et de malt. En japonais, "Kiwami" signifie "suprême".
Son savoir-faire d’exception est inspiré des techniques écossaises traditionnelles.
verre (6 cl) 11000.00 F.CFA
Vodka - Nikka

Élaborée dans un alambic Coffey, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle a été filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.
À la fois suave et riche, le premier nez est marqué par des notes de noix de cajou, de réglisse, de menthe et de framboise.
verre (6 cl) 11000.00 F.CFA
Whisky - Nikka from the Barrel - Blend

Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Le Nikka From the Barrel s’impose par son style.
verre (6cl) 11000.00 F.CFA
Whisky - Nikka Rare Old Super - Blend

Nikka Super Rare Old est un célèbre Blend japonais de la société Nikka. Ce whisky est l'une des expressions les plus populaires de Nikka depuis son lancement en 1962. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo. Mis en bouteille à 43% ABV, le Nikka Super Rare Old est un whisky élégant, léger et frais. Il est marqué par des saveurs de miel, de guimauve, de violette, d'agrumes et d'épices.
verre (6 cl) 11000.00 F.CFA
Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt - Blended Malt

Passés maîtres dans l’art de l’assemblage, les japonais élaborent des blended whiskies privilégiant le raffinement et la douceur. Nikka le démontre encore une fois avec son blend incarnant l’esprit typiquement japonais de l’assemblage. Le whisky s’abandonne entièrement à la gourmandise avec une grande souplesse et un fruité intense.
verre (6 cl) 11000.00 F.CFA
Whisky Nikka Coffey Grain - Single Grain

Elaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain qui forment la base de tous les blends de la maison Nikka, au style particulièrement suave et charmeur.
verre (6 cl) 12000.00 F.CFA
Rhum - Ryoma

Le rhum Ryoma révèle de gourmandes notes vanillées et caramélisées, qui s'entremêlent à celles d'agrumes, de thé vanillé et de fleurs de jasmin, le tout sur un fond finement iodé.
verre (6 cl) 13000.00 F.CFA
Whisky Nikka Yoichi - Single Malt

Première distillerie de la maison Nikka, Yoichi est située sur la côte de Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. Produits selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de charbon, les malts affichent parfaitement le caractère authentique de ce lieu d’exception avec leurs notes marines et finement tourbées. Profil : équilibré. Tourbe, fumée, noix de muscade, fruits secs et chocolat.
verre (6 cl) 15000.00 F.CFA
Whisky - Suntory Hibiki Harmony - Blend

Alliant complexité et sérénité, Hibiki est un blended whisky qui incarne l'essence de l'artisanat japonais. Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire japonais.
verre (6 cl) 16000.00 F.CFA
Whisky - Nikka MIYAGIKYO - Single Malt

Venant remplacer la gamme classique des whiskies de Miyagikyo, le dernier né des single malts Nikka retranscrit parfaitement à lui seul le style unique délicatement malté et fruité de la distillerie. Miyagikyo Single Malt est un assemblage de whiskies d'âges et de fûts différents dont une certaine proportion a été vieillie en ex fûts de sherry apportant rondeur et gourmandise.

Avec son nez plutôt fleuri et fruité délivrant des arômes de banane, de fruits exotiques, de tilleul, de fleurs blanches, d'iris le tout enrobé d'une touche de miel, Miyagikyo Single Malt exprime sa pleine puissance en bouche dévoilant des notes plus épicées de gingembre et canelle, mais aussi quelques notes gourmandes de chocolat et de réglisse, sublimées par une touche herbacée de luzerne et de trèfle. Sa palette aromatique s'étoffe en fin de dégustation avec des tonalités épicées (cardamone), de fruits compotés (pomme, quetsche et litchi), et une délicate pointe de feuilles de tabac et de noix grillées.
verre 6 cl 16000.00 F.CFA
Whisky - The Nikka 12 ans - Blend

Son nez plutôt fruité (agrumes, orange, citron) de prime abord est en fait plus complexe qu'il n'y paraît avec l'apparition de notes épicées de canelle et de muscade mais aussi des arômes gourmands de cire d'abeille, de miel, et d'orge maltée.

En bouche, The Nikka 12 ans se révèle tel un orchestre symphonique avec pour premier violon la gourmandise des notes de chocolat noir, et comme piano de l'orge maltée. De nombreux arômes fruités de pomme, mirabelle, reine-claude et poire jouent le rôle des instruments à cordes, tandis que les notes aériennes fleuries de lilas et muguet jouent celui des instruments à vent. Et pour rythmer le tout, des notes miellées viennent compléter la mélodie des saveurs.

La symphonie aromatique s'achève par une finale longue et suave offrant une multitude de notes de lait de coco, de fruits rouges, d'ananas et de clémentine s'associant à des arômes de tabac et de réglisse en rétro olfaction.
verre 6 cl 19500.00 F.CFA
Rouge Saumur Champigny - Couly Dutheil

Belle robe rubis et cerise. Nez fin et riche aux arômes distingués de fruits rouges. La bouche de cet agréable Saumur-Champigny est équilibrée et ronde avec de beaux tannins fondus et soyeux sur des notes fruitées et épicées.
Bouteille (75 cl) 25000.00 F.CFA
Rouge Pinot Noir Attitude - Pascal Jolivet

"Attitude" 100% Pinot Noir présente une couleur rubis brillante avec d'élégants arômes de fruits rouges, cerises et cassis. Des notes épicées conduisent à une finale très élégante où l'équilibre et la finesse, le fruit et les saveurs subtilement boisées se mêlent harmonieusement.
(Bouteille) 75 cl 25000.00 F.CFA
Rouge Givry - Vignerons de Buxy

Bouteille (75 cl) 27000.00 F.CFA
Rouge Sancerre - Pascal Jolivet

Subtil, épicé, moderne et chic !
Bouteille (75 cl) 35000.00 F.CFA
Rouge Crozes Hermitage Cuvée L - Laurent Combier

La pureté du fruit, la souplesse du bio, découvrez un des Crozes Hermitage les plus demandés par les sommeliers !
Du fruit, du fruit et encore du fruit croquant et gourmand !!! Cette cuvée L confirme sa notoriété, son talent et sa personnalité. Nous craquons pour la pureté du fruit de cette cuvée des plus souples et des plus faciles à déguster !! Admirez la pureté « Bio » de ses parfums et de sa texture, appréciez, sa chair tendre et soyeuse, et profitez de ce moment de dégustation !!!
Bouteille (75cl) 35000.00 F.CFA
Blanc Quincy - Domaine Lecomte

La robe brillante couleur jaune pâle s'ouvre sur un nez intense qui mêle des odeurs florales à des notes fruitées, relevées d'une touche de réglisse. En bouche, l'attaque ronde nous séduit grâce à un fruité expressif qui enrobe bien tout le palais et qui vient adoucir un ensemble qui reste très frais.


Info pratique : retrouvez ce délicieux vin blanc chez notre partenaire À LA CAVE !
Sulfite
Bouteille (75 cl) 28000.00 F.CFA
Blanc Chinon - Les Chanteaux Couly Dutheil

Ce Chinon est composé à 100% de chenin ayant évolué sur un sol calcaire sur des coteaux et plateaux à l’ouest de Chinon.
Le Chinon blanc a conquis ses lettres de noblesse avec Rabelais, l’illustre humaniste qui parlait déjà d’un « Vin de taffetas ».
A l’œil, sa robe est or pâle et cristalline. Son nez, intense et frais, s’ouvre sur un bouquet de notes florales, minérales et agrumées. La bouche est fruitée et délicate avec les mêmes arômes qu’au nez. Ses arômes sont persistants et rafraîchissants. A déguster avec des Gambas, de la Chair de Tourteau ou un bon Mérou !

Info pratique : retrouvez cet excellent vin blanc chez notre partenaire La SNEM !
Bouteille (75 cl) 31000.00 F.CFA
Blanc Crozes Hermitage - Delas

A l’œil, le Crozes-Hermitage blanc présente une robe brillante de couleur dorée. Le vin s’exprime au nez, dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul…) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi…) et d’agrumes. La bouche, fraîche et fruitée séduit par son agréable souplesse.

Info pratique : retrouvez ce délicieux vin blanc chez notre partenaire À LA CAVE !
Sulfite
Bouteille (75 cl) 33000.00 F.CFA
Blanc - Château Sainte Marguerite

Une merveille gustative, une cuvée sensationnelle en Côtes de Provence blanc, plus qu'une symphonie, un Chef d'Oeuvre !
Ce vin blanc complexe et harmonieux élevé en barrique sera idéal sur des poissons & crustacés.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 34000.00 F.CFA
Blanc Sancerre - Thauvenay - Masson Blondelet

Récolté sur des calcaires durs et argiles à silex, ce vin se boit assez jeune. Sa vivacité, sa fraîcheur et sa grande minéralité en font l’allié des plateaux de fruits de mer et des crustacés.

Info pratique : retrouvez ce délicieux vin blanc chez notre partenaire LA ROUTE DES VINS !
Bouteille (75 cl) 35000.00 F.CFA
(Verre) Rosé Symphonie - Château Sainte Marguerite

Tout le charme d’un orchestre aromatique qui jaillit aux papilles.
Un grand rosé de gastronomie signé par le célèbre Château Sainte Marguerite.
Du caractère et de la finesse... définitivement un nectar d’excellence !!!!
Sulfite
Bouteille (75 cl) 33000.00 F.CFA
Rosé Miraval

La cuvée phare du couple-star Angelina Jolie-Brad Pitt, vinifiée par la famille Perrin, autre star de la vallée du Rhône, est avant tout une magnifique réussite !
Ce rosé de star se déploie sur des notes de fleurs blanches, de fruits rouges et une trame rafraîchissante.
Déroulez le tapis rouge, le rosé le plus people s’invite à votre table nūshì.sushi.


Info pratique : retrouvez ce délicieux rosé chez notre partenaire Super U !
Sulfite
Bouteille (75 cl) 33000.00 F.CFA
(Verre) Liqueur Japonaise - Umeshu Trouble Nigori "SHAKUJO NO UME" - Servi Froid !

Cet umeshu est issu d’une alliance d’umegenshu de prunes vertes d'un an d'âge et d'un umegenshu de prunes mûres de deux ans. Il se distingue par son riche arôme de fruits mûrs, associé à la fraîcheur des prunes vertes. De la purée de prunes mûres et de pêches blanches est égalements utilisée. Les prunes proviennent de la préfecture de Wakayama et les pêches de celle de Yamanashi.
Verre (4 cl) 6000.00 F.CFA
(Verre) Saké Ryusei Junmai Daiginjo Label Noir - Servi Froid !

C’est un saké «Junmai» de grande qualité, ce qui signifie que l’alcool présent dans la bouteille est exclusivement produit par fermentation. De plus, c’est un Daiginjo : les grains de riz ont été polis de sorte qu’il ne reste plus que 50% du grain de riz initial (50% a été retiré par polissage). Le type de riz utilisé est le riz Yamada-nishiki, considéré comme le roi des riz à saké.

Ce saké est idéal avec du poisson cru (sashimi, tartares) & des sushis !
Verre (4 cl) 11000.00 F.CFA
Café expresso Illy

Dans la plus pure tradition italienne, dégustez le délicieux Expresso ILLY !
Tasse 1500.00 F.CFA
Thé vert Sencha

Le thé vert est une boisson dont l'oxydation naturelle est rapidement stoppée après la cueillette. Un vrai cocktail bien être pour l'organisme.
Tasse 1500.00 F.CFA
Verre de Gin Japonais Roku & Tonic

Roku, il s’agit d’un gin japonais, mais aussi de style japonais. Six espèces végétales ont été soigneusement sélectionnées pour donner cette saveur globale si spéciale : les fleurs de cerisiers (Sakura), le thé Sencha, le poivre Sansho, la feuille de cerisier, le thé Gyokuro et le Yuzu. Six espèces végétales symbolisées par un flacon en forme de polygone à 6 facettes. Roku signifie justement six en japonais.

Gin Japonais Roku + Tonic
verre 12000.00 F.CFA
Verre de Gin Japonais Nikka & Tonic

Nikka Coffey Gin est un distillat issu d'un assemblage de malt et de maïs dans lequel ont été infusé 11 botaniques.
Les "usual suspects", comme les baies de genévrier, la coriandre, l'angélique, les écorces de citron vert et d'orange, forment le socle sur lequel il se repose, alors que des épices et agrumes locales soigneusement sélectionnées, comme le Yuzu et le poivre Sansho apportent fraîcheur et caractère à ce Nikka Coffey Gin.


verre 12000.00 F.CFA
Verre de Gin Anglo - Japonais JINZU & Tonic

nūshì.sushi vous présente un gin britannique inspiré de saveurs directement importées du Japon. Jinzu Gin est une fusion entre la tradition spiritueuse britannique et quelques uns des plus précieux trésors japonnais: les fleurs de cerisier, le saké et de le citron yuzu.
Jinzu Gin a été créé pour la firme Diageo par la jeune mais déjà célèbre bartenderin Dee Davies. La composition expérimentale séduit par son équilibre raffiné, comme si les ingrédients appartenaient depuis toujours les uns aux autres. Vous apprécierez la douceur subtile et fruitée d'un gin recommandé par les meilleurs spécialistes.

verre 12000.00 F.CFA

VIN AU VERRE & COUPE