小食

鹰嘴豆泥酱

一道在地中海地区和中亚地区十分流行的菜肴。原料为鹰嘴豆泥、少量橄榄油、香菜。为何不试试我们的鹰嘴豆泥酱呢!
含麸质类谷物
5.50 €
混合蔬菜盘

对于生蔬菜的爱好者!让自己被我们的时令蔬菜所吸引,浸泡在一点tzatziki酱和自制蛋黄酱中
鸡蛋
芥末
乳制品
芹菜
6.50 €
薯条或西芹酱薯条

我们不介绍通过煎炸煮熟的马铃薯棒!首先提到的一个是Hispano-智利士兵FranciscoNúñezdePineda和Bascuñán在他的作品Cautiverio feliz,1673年11月29日,在Nacimiento堡垒。有时人们认为,炸薯条诞生于1789年巴黎的桥梁上,在法国大革命期间,以“Apples Pont Neuf”为名,几年后Antoine Parmentier在1771年推广马铃薯贝桑松学院选择我们自制的一碗薯条或一碗用大蒜香菜调味的自制炸薯条。
4.20 €
香肠rillettes

香肠....变成了奶油和辣小饼!更加乳脂状,可以撒在乡村面包上,非常适合填补裂缝。
乳制品
6.00 €
农家榛子猪肉冻

这是一个充满口味和自制的协会,由榛子精心制作而成。用猪肉做的。
坚果
6.00 €
混合板形式charcut'

在熟食?塞拉诺火腿当场切片,就像香肠一样。当然还有各种各样的奶酪:真正的Petit Basque,Rocamadour和PDOComté,年龄为12个月。最后,一些腌制的橄榄最重要。
16.50 €
香肠

整个香肠配香草(+0,50€),黑胡椒(+0,50€)或红辣椒(+0,50€)。无需审核即可分享。
7.50 €
红色标签三文鱼rillettes

优质的红色标签三文鱼,希腊酸奶,柠檬和新鲜莳萝,以及来自la Vera的一丝甜椒,都变成了奶油状的rillettes。
海鲜
鱼类
乳制品
7.50 €
自创熏制鲑鱼标签红色

切片自制熏鲑鱼和Kayser面包店的烤面包。
海鲜
鱼类
9.50 €
3个自制巧克力饼干非常好!

3大饼干非常好,非常适合小吃
含麸质类谷物
鸡蛋
乳制品
5.50 €