BOISSONS

Kir

Le kir est un apéritif/cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Revisité par nos soins avec un vin blanc Monteforte qui permet un mariage harmonieux.
Marsala aux amandes

Apéritif à base de vin, aromatisé avec des extraits d'amandes amères. Le Marsala est un vin liquoreux de Sicile, très utilisé dans la cuisine traditionnelle.
Martini rouge

Au goût sucré et légèrement amer, il exhale des arômes multiples grâce un assemblage de vin et d'herbes sélectionnées. Il est raffraîchissant et intense.
Martini blanc

De sa robe jaune paille, il développe une saveur douce avec des notes de vanille et d'épices. A boire frais sur glaçons !
Ricard

Un rituel du Sud unique, au goût de chacun. Boisson à base d’anis vert et de réglisse.
Kir

Le kir est un apéritif/cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Revisité par nos soins avec un vin blanc Monteforte qui permet un mariage harmonieux.
prix unique 3.50 €
Marsala aux amandes

Apéritif à base de vin, aromatisé avec des extraits d'amandes amères. Le Marsala est un vin liquoreux de Sicile, très utilisé dans la cuisine traditionnelle.
prix unique 3.50 €
Martini rouge

Au goût sucré et légèrement amer, il exhale des arômes multiples grâce un assemblage de vin et d'herbes sélectionnées. Il est raffraîchissant et intense.
prix unique 3.50 €
Martini blanc

De sa robe jaune paille, il développe une saveur douce avec des notes de vanille et d'épices. A boire frais sur glaçons !
prix unique 3.50 €
Ricard

Un rituel du Sud unique, au goût de chacun. Boisson à base d’anis vert et de réglisse.
prix unique 3.50 €
Marsala aux oeufs

Le marsala à l’oeuf ou cremovo est l’apéritif italien par excellence, élaboré à base de vin cuit de Sicile et de jaune d’oeuf.
prix unique 3.50 €
Bières Moretti

La birra Moretti est une bière italienne très populaire. C'est également un mythe en Italie, avec son étiquette représentant un moustachu en costume et chapeau buvant une bière (surnommé "Moustache d'or"). On surnomme donc ainsi cette bière : la Baffo d'oro.
prix unique 3.50 €
Vittel

Chargée de minéraux essentiels et contenant du calcium, les qualités exceptionnelles de l’eau de Vittel sont reconnues depuis plus de 150 ans.
San Pellegrino

Éveillez vos sens avec l'eau minérale pétillante San Pellegrino et vivez une expérience typiquement italienne.
Jus de fruits

Laissez-vous tenter par la fraîcheur de nos jus de fruits irrésistibles.
Au choix : orange, abricot, ananas, A C E ou fraise.
Orangina

Une boisson rafraichissante gazeuse faite à partir d’orange et de citron à secouer avant de déguster.
Coca-Cola

Le 8 Mai 1886 à Atlanta, John S. Pemberton crée la formule du Coca-Cola, et c’est ainsi qu’est née la boisson la plus populaire et la plus célèbre de la planète. Et depuis plus de 125 ans, Coca-Cola rafraichit le monde et accompagne toutes les générations dans leurs moments de joie.
Coca-Cola Zéro

Le Coca-cola, mais sans sucre et sans calories !
Perrier

Perrier est une eau minérale naturellement gazeuse Française.
Des bulles intenses et un goût rafraîchissant : stimulez vos papilles pour faire pétiller votre repas.
Sirop à l'eau de Vittel

Rafraichissez-vous avec le parfum que vous souhaitez !
Vittel

Chargée de minéraux essentiels et contenant du calcium, les qualités exceptionnelles de l’eau de Vittel sont reconnues depuis plus de 150 ans.
50 cl 3.40 / 1L 4.40 €
San Pellegrino

Éveillez vos sens avec l'eau minérale pétillante San Pellegrino et vivez une expérience typiquement italienne.
50 cl 3.40 / 1L 4.40 €
Jus de fruits

Laissez-vous tenter par la fraîcheur de nos jus de fruits irrésistibles.
Au choix : orange, abricot, ananas, A C E ou fraise.
prix unique 3.40 €
Orangina

Une boisson rafraichissante gazeuse faite à partir d’orange et de citron à secouer avant de déguster.
prix unique 3.40 €
Coca-Cola

Le 8 Mai 1886 à Atlanta, John S. Pemberton crée la formule du Coca-Cola, et c’est ainsi qu’est née la boisson la plus populaire et la plus célèbre de la planète. Et depuis plus de 125 ans, Coca-Cola rafraichit le monde et accompagne toutes les générations dans leurs moments de joie.
prix unique 3.40 €
Coca-Cola Zéro

Le Coca-cola, mais sans sucre et sans calories !
prix unique 3.40 €
Sirop à l'eau de Vittel

Rafraichissez-vous avec le parfum que vous souhaitez !
prix unique 3.40 €
Perrier

Perrier est une eau minérale naturellement gazeuse Française.
Des bulles intenses et un goût rafraîchissant : stimulez vos papilles pour faire pétiller votre repas.
prix unique 3.40 €
San Bitter

San Bitter est une boisson non alcoolisée légèrement amère et pétillante typiquement italienne. Idéale pour l'apéritif ou pour se désaltérer à tout moment de la journée.
prix unique 3.40 €
Lacrima Christi Scala sec DOC

CÉPAGE
80% Caprettone, 20% Greco di Tufo e Coda di Volpo

LE VIN
Lacrima Christi del Vesuvio est un vin léger et aromatique de couleur allant du jaune paille pâle au jaune paille; parfum agréablement vineux; en bouche, il est sec et légèrement acidulé. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Grand vin sur poisson cuisinés, éventuellement avec d’excellents spaghetti au naturel.
CONSERVATION OPTIMALE
À boire jeune.
ALCOOL 12% TEMPÉRATURE DE SERVICE 8-10°C
Sulfite
75 cl 21.90 €
Soave classico Monteforte doux

CEPAGE
90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave

LE VIN : Couleur jaune paille soutenue. Au nez, il est intense, particulièrement fin, avec un parfum frais de fleurs de sureau et des notes de fruits tropicaux et de miel d’acacia. En bouche, il est sapide, très délicat et harmonieux, au grand corps et à la persistance élégante.
Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES : Hors d’œuvre, plats de pâtes, œufs, poissons.
CONSERVATION OPTIMALE : 2 ans en bouteilles entreposées à l’horizontale, au frais et dans le noir.
ALCOOL 12,5%
TEMPÉRATURE DE SERVICE 12-14°C
75 cl 19.90 €
Montepulciano d'Abruzzo zacc DOC

CEPAGE
100% Montepulciano d'Abruzzo

LE VIN
De couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Nez intense, caractéristique, aux arômes primaires du cépage. Composante fruitée avec un corps plein et robuste, bien équilibré, aux qualités tanniques et senteurs du bois d’affinage. Contient des sulfites.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Excellent rouge, idéal pour les viandes grillées, l’agneau. Fantastique avec les fromages de brebis affinés à déguster avec des chutneys et des confitures.

CONSERVATION OPTIMALE
Il peut vieillir en bouteille encore 3 ans ou plus.
ALCOOL 12,5% TEMPÉRATURE DE SERVICE 16-18°C
Sulfite
75 cl 26.90 €
Lacrima Christi Scala DOC

CÉPAGE
70% Palombina, 15% Sciascinoso, 15% Piedirosso

LE VIN
Lacrima Christi del Vesuvio de couleur rouge rubis, parfum agréable de fruits rouges et parfois d’épices; saveur sèche et avec un arôme harmonique, complexe et corsé. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
C’est un vin qui a du corps par conséquent il doit accompagner des pâtes ou polenta avec des jus de viande rôtis, de viandes rouges, volaille noble, gibier, fromages piquants, sans exclure la possibilité de le marier avec les lasagnes napolitaines.
CONSERVATION OPTIMALE
À boire jeune.
ALCOOL 12% TEMPÉRATURE DE SERVICE 18-20°C
Sulfite
75 cl 21.90 €
Chianti classico Granaio DOCG

CEPAGE
90% Sangiovese Grosso 10% Cépages complémentaires

LE VIN
Couleur rouge rubis vif; parfum intense et complexe, avec des notes fruitées dominantes (fruits des bois, raisin mûr) et avec d’élégantes senteurs de vanille, d’iris et de violette; en bouche il est sec, franc et agréable, souple mais bien soutenu, avec un fond net de confiture et d’amande. Contient des sulfites.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Viandes rôties, gibier et fromage.

CONSERVATION OPTIMALE
6-8 ans en bouteilles entreposées à l’horizontale, au frais et dans
l’obscurité.

ALCOOL 13,5% TEMPÉRATURE DE SERVICE 18-20°C
Sulfite
75 cl 25.90 €
Bardolino Folonari DOC

Couleur: rouge rubis
Parfum: Parfum de fruits rouges et de violette
Saveur: fruitée avec des notes de fruits rouges.
Sulfite
75 cl 13.90 €
Valpolicella Folonari DOC

D'abord marqué par la réduction, le nez s'ouvre sur des parfums d'encre, de feutre, de fruits noirs et de feuille de laurier. Bouche nettement plus convaincante.
Sulfite
75 cl 13.90 €
Chianti Melini DOCG

CÉPAGE
90% Sangiovese Grosso, 10% Canaiolo Nero

LE VIN
De couleur rubis brillant. Au nez, il possède un bouquet vineux parfumé avec des notes douces de framboise, de fraise des bois,
de violette et de raisin mûr. En bouche il est sec, souple mais vif, agréablement fruité, avec un joli fond de cerise marasque et d’amande légèrement persistant. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Charcuterie, plats relevés (soupe aux choux, pâtes pappardelle avec sauce à la viande), viande blanche, fromage de brebis frais.
CONSERVATION OPTIMALE
3 ans en bouteilles entreposées à l’horizontale, au frais et dans le noir. ALCOOL 13% TEMPÉRATURE DE SERVICE 16-18°C
Sulfite
37.5 cl 11.90 €
Barolo Ca Bianca DOCG

CEPAGE
100% Nebbiolo

LE VIN
Couleur grenat, brillant; parfum élégant et léger de vanille, clou de girofle, rosier sauvage ou sous-bois; saveur sèche, pleine, austère mais veloutée, avec un noble fond de réglisse et de bois de rouvre assez persistant. Contient des sulfites.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Viandes rouges, plats truffés, fromages faits.

PRÉSERVATION
10 ans et même davantage dans des bouteilles gardées au frais et à l’abri de la lumière.

ALCOOL 14% TEMPÉRATURE DE SERVICE 18-20°C
Sulfite
75 cl 59.00 €
Amarone DOCG

CÉPAGE
75% Corvina, 25% Rondinella

LE VIN
Couleur grenat, foncé et luisant; au parfum intense, pénétrant, aux notes dominantes de raisins secs et de pruneau, et aux senteurs
plus nuancées d’épices (clou de girofle, cannelle), de confiture de marasques et d’iris; saveur chaude, pleine et vigoureuse, austère, avec un élégant fond de noyau de pêche et d’amande grillée qui reste assez longtemps en bouche. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Viandes rouges, gibier, fromages forts.
CONSERVATION OPTIMALE
10 ans en bouteilles couchées dans un lieu frais et sombre. ALCOOL 15% TEMPÉRATURE DE SERVICE 20°C
Sulfite
75 cl 59.00 €
Brunello di Montalcino DOCG

CÉPAGE
100% Sangiovese

LE VIN
De couleur rouge grenat, à la saveur aromatique et élégante, au caractère fort, avec long final harmonieux, typique dans sa qualité de la zone de Castelnuovo dell’Abate. La Réserve de Brunello n’est produit que dans les meilleures années. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Viandes rouges, charcuterie et fromages.
CONSERVATION OPTIMALE
Il peut être entreposé plusieurs années durant dans un endroit frais et à l’abri de la lumière et des variations de température.
ALCOOL 14,5% TEMPÉRATURE DE SERVICE 14°C
Sulfite
75 cl 69.00 €
Rouge Montepietroso

CEPAGE
60% Nero d'Avola 20% Nerello Mascalese 20% Merlot di Sicilia

LE VIN
Robe rubis intense. Nez puissant avec des notes de fruits rouges, un vin à la saveur intense et harmonieuse.
Sulfite
12 cl 3.20 / 25 cl 6.20 / 50 cl 10.90 / 75 cl 13.90 €
Bardolino chiaretto Folonari

CEPAGES
Cavaion, Bardolino et Lazise

Vinification: Les différentes variétés de raisins parfaitement mûrs et sains sont pressés ensemble, doucement: les peaux et le jus doivent rester en contact pendant quelques heures (couleur rose), puis immédiatement mis à fermenter dans des récipients en acier inoxydable à température contrôlée (18-20 ° C), comme s’il s’agissait d’un vin blanc. À la fin de la fermentation, il ne suivra que la fermentation malolactique pour conserver la fraîcheur et un vin vif.
Données organoleptiques : Robe rose corail, parfum floral qui évolue au fil du temps un soupçon de fruits. Un vin frais, jeune, fruité et rond. Le final est long et propre. Un vin particulièrement adapté aux goûts de la vie moderne.
Mets: De l’entrée aux plats de pâtes, poissons d’eau douce, pizza, combinaison parfaite avec une cuisine légère et moderne.
Vignobles dans les communes de Cavaion, Bardolino et Lazise
Sulfite
75 cl 13.90 €
Bardolino chiaretto infinito DOC

CÉPAGE
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara

LE VIN
Couleur rose intense avec de vifs reflets rouge; parfum intense et élégant de raisin mûr, avec des notes délicates de griotte, framboise et groseille; goût équilibré, très sapide, frais et fruité.
Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Entrées italiennes, plats de pâtes, préparations particulièrement savoureuses à base de poisson (soupes, bouillons, ragoûts), viandes blanches.
CONSERVATION OPTIMALE
1-2 ans en bouteilles entreposées à l’horizontale, au frais et dans l’obscurité.
ALCOOL 12% TEMPÉRATURE DE SERVICE 12-14°C
Sulfite
75 cl 21.90 €
Tenuta Rapitalà IGT

CÉPAGE
Nerello Mascalese, Perricone

LE VIN
De couleur rose vif, avec des senteurs florales et fruitées, une saveur sèche, pleine, élégante et nette, avec un fond léger de fruit qui reste en bouche. Contient des sulfites.
ACCORDS GASTRONOMIQUES
Hors d’œuvre italiens (charcuteries), plats de pâtes relevés (même assaisonnés avec des tomates), poissons, viandes blanches et fromages frais.
CONSERVATION OPTIMALE
1-2 ans en bouteilles entreposées au frais et dans le noir. ALCOOL 12,5% TEMPÉRATURE DE SERVICE 12-14°C
Sulfite
75 cl 21.90 €
Rosé del Estate

Le Rosé "dell'estate" est le rosé de l'été, un vin italien exclusif qui habille depuis plus de 20 ans les tables d'été des meilleurs restaurants Italiens. Derrière cette étiquette au soleil doré vénitien se cache un vin au goût léger et fruité. Ce rosé au style provençale rappelle le soleil, les vacances, la liberté afin de passer un bon moment en famille ou entre amis.
A boire très frais. Idéal avec les antipasti, les poissons, les viandes blanche et le barbecue.
Sulfite
12 cl 3.20 / 25 cl 6.20 / 50 cl 10.90 / 75 cl 13.90 €
Lambrusco rouge Righi doux

CEPAGE
Lambrusco Grasparossa

LE VIN
Mousse vive et persistante; couleur rouge rubis brillante; bouquet intense, fruité et parfumé; goût vineux, doux, aimable, harmonieux, très agréable. Contient des sulfites.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Comme apéritif, avec un dessert et grâce à sa rondeur particulière également tout au long du repas.

CONSERVATION OPTIMALE
À boire jeune.

ALCOOL 8% TEMPÉRATURE DE SERVICE 12-14°C
Sulfite
37.5 cl 11.90 / 75 cl 18.90 €
Prosecco Teresa Rizzi blanc

CEPAGE
90% Glera 10% Verdiso

LE VIN
Belle couleur jaune paille, avec une mousse fine et persistante. La saveur est bien équilibrée par une acidité qui rehausse sa fraîcheur aromatique, pour un résultat particulièrement agréable.
Contient des sulfites.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
À partir des entrées et tout au long du repas, il accompagne idéalement les viandes blanches ou les plats à base de poisson et de fruits de mer.

CONSERVATION OPTIMALE
1-2 ans dans des bouteilles couchées au frais et à l’abri de la Iumière.

ALCOOL 11% TEMPÉRATURE DE SERVICE 6-8°C
Sulfite
75 cl 21.90 €
Asti spumante blanc AOC

CEPAGE
100% Moscato Bianco di Canelli

Spumante Asti DOCG Vin doux, frais avec un fond doux de fruits, très équilibré. Couleur jaune paille, bulle fines et persistantes, délicates et intenses, arôme de Muscat avec des notes d'abricots, sauge, miel et agrumes Cépage Moscato Bianco di Canelli (100 %).
Accompagnement parfait avec les gateaux et desserts, il peut aussi être dégusté en apéritif.
Température de service 8-10°C 7.5%vol..
Sulfite
75 cl 26.90 €
Champagne

Le champagne est un vin effervescent français protégé par une appellation d’origine controlé. Il est élaboré essentiellement à partir de 3 cépages: le pinot noir, le meunier et le chardonnay.
Sulfite
75 cl 55.00 €
Amaretto Disaronno

Boisson alcoolisée douce, avec un léger parfum d'amandes amères, originaire d'Italie.
L’amaretto est l’une des liqueurs pouvant servir à aromatiser le tiramisù, un dessert Italien. Une boisson qui peut-être consommée aussi à l’apéritif.
Grappa

La grappa est une eau-de-vie de marc de raisin produite en Italie. Elle est blanche jeune et moelleuse à déguster en fin de repas pour une bonne digestion et pour le plaisir. Riche en parfum et en saveur.

Sulfite
Limoncello

Le limoncello est une liqueur produite à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre, de couleur jaune brillant, doux et citronné.
Il est obtenu par macération d'écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, il peut être servi aussi en apéritif.
Le limoncello consommé glacé est un ravissement.
Amaretto Disaronno

Boisson alcoolisée douce, avec un léger parfum d'amandes amères, originaire d'Italie.
L’amaretto est l’une des liqueurs pouvant servir à aromatiser le tiramisù, un dessert Italien. Une boisson qui peut-être consommée aussi à l’apéritif.
prix unique 3.50 €
Grappa

La grappa est une eau-de-vie de marc de raisin produite en Italie. Elle est blanche jeune et moelleuse à déguster en fin de repas pour une bonne digestion et pour le plaisir. Riche en parfum et en saveur.

Sulfite
prix unique 3.50 €
Limoncello

Le limoncello est une liqueur produite à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre, de couleur jaune brillant, doux et citronné.
Il est obtenu par macération d'écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, il peut être servi aussi en apéritif.
Le limoncello consommé glacé est un ravissement.
prix unique 3.50 €
Whisky

Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L'origine du whisky est encore aujourd'hui sujette à controverses entre Écossais et Irlandais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne...
prix unique 3.50 €
Espresso

Dans la plus pure tradition italienne, l'espresso est un cafe servi court est très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression. Il est réalisé en faisant passer rapidement de l´eau chaude sous une pression de 9 bars à travers un café finement moulu et torréfié.
Double Espresso

Dans la plus pure tradition italienne, l'espresso est un cafe servi court est très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression. Il est réalisé en faisant passer rapidement de l´eau chaude sous une pression de 9 bars à travers un café finement moulu et torréfié.
Pour deux fois plus d'énergie !
Expresso Macchiato

Plongez dans notre expresso avec sa couche de mousse de lait chaude fouettée !
Cappuccino

Le cappuccino est une préparation de café traditionnelle, emblème de la culture italienne dans le monde entier. A base de café expresso, mélangé et coiffé d’une mousse de lait crémeuse et servi dans une grande tasse.
Laitage
Chocolat chaud

Une petite note gourmande pour vous réchauffer ou simplement faire une pause douceur avec notre chocolat chaud !
Laitage
Thé

Demandez à votre serveur la boite des saveurs ou choisissez en un clic le parfum désiré !
Infusion

Demandez à votre serveur la boite des saveurs ou choisissez en un clic le parfum désiré !
Espresso

Dans la plus pure tradition italienne, l'espresso est un cafe servi court est très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression. Il est réalisé en faisant passer rapidement de l´eau chaude sous une pression de 9 bars à travers un café finement moulu et torréfié.
prix unique 1.50 €
Double Espresso

Dans la plus pure tradition italienne, l'espresso est un cafe servi court est très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression. Il est réalisé en faisant passer rapidement de l´eau chaude sous une pression de 9 bars à travers un café finement moulu et torréfié.
Pour deux fois plus d'énergie !
prix unique 2.90 €
Expresso Macchiato

Plongez dans notre expresso avec sa couche de mousse de lait chaude fouettée !
prix unique 1.90 €
Cappuccino

Le cappuccino est une préparation de café traditionnelle, emblème de la culture italienne dans le monde entier. A base de café expresso, mélangé et coiffé d’une mousse de lait crémeuse et servi dans une grande tasse.
Laitage
prix unique 2.90 €
Chocolat chaud

Une petite note gourmande pour vous réchauffer ou simplement faire une pause douceur avec notre chocolat chaud !
Laitage
prix unique 2.90 €
Thé

Demandez à votre serveur la boite des saveurs ou choisissez en un clic le parfum désiré !
prix unique 2.90 €
Infusion

Demandez à votre serveur la boite des saveurs ou choisissez en un clic le parfum désiré !
prix unique 2.90 €
Café affogato

Une boisson chaude « dessert italien » classique, aussi simple que délicieux. Le mot « affogato », signifie noyé, ce qui arrive à la crème glacée lorsqu'elle est arrosée de café chaud.
Laitage
prix unique 2.90 €