Julie Nivet (Baroville) - Brut
Le nez s’ouvre sur le fruit jaune, mais laisse une large place au floral, puis plus onctueux, il apporte une fine touche d’épices (gingembre).
La bouche est équilibrée, croquante, sur une volute de corbeille de fleurs, rehaussé par des effluves d’abricot, de raisins blancs frais et de mangue, elle s’allonge sur une finale dense d’agrumes et de noyaux.
Bouteille (75 cl) 52.00 €