LA CARTE

L'ardoise mixte

Laissez-vous tenter par notre classique, une sélection de fromage et charcuterie qui évolue tout au long de l'année au fil des saisons.
Laitage
10.00 €
L'ardoise de fromage

Laissez-vous tenter par notre assortiment de produits issus de l'expertise de notre meilleur ouvrier de France fromager !
Laitage
10.00 €
L'ardoise de saumon fumé

Découvrez nos généreuses et savoureuses tranches de saumon fumé.
Poisson
10.50 €
Quesadillas chèvre-miel à partager

Savoureux mélange chèvre, miel et noix entre 2 fajitas, le tout passé au four.
9.50 €
Quesadillas à l'italienne à partager

Speck, tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic frais, le tout servi entre deux fajitas, passé au four.
10.50 €
Croque-saumon

Découvrez notre croque au saumon sur pain noir, accompagné de mesclun à la vinaigrette framboise.
Gluten
Poisson
6.50 €
Croque-demoiselle

Découvrez notre croque-monsieur revisité composé de jambon blanc italien cuit aux herbes et de basilic frais.
Gluten
Laitage
5.50 €
Le Gâteau Nantais

Dessert de production artisanale, au rhum, poudre d'amandes, beurre et oeufs frais de la Maison Le Fondant Baulois
Gluten
Oeufs
Arachide
5.50 €
Le Baulois

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
5.50 €