BOISSONS

Jus de fruits

Jus de fruits Frais 100% maison et fait minute
prix unique 4.00 €
Orezza

Eau minérale naturelle gazeuse des montagnes Corse
33 cl 4.00 / 1 L 5.00 €
Le Smoothie

7 Smoothies aux Choix
Verre (10 cl) 6.50 €
Coca Cola

Le 8 Mai 1886 à Atlanta, John S. Pemberton crée la formule du Coca-Cola, et c’est ainsi qu’est née la boisson la plus populaire et la plus célèbre de la planète. Et depuis plus de 125 ans, Coca-Cola rafraichit le monde et accompagne toutes les générations dans leurs moments de joie.
25 cl 4.00 €
Coca Cola Zéro

L’impossible devient possible avec Coca-Cola Zéro. Ce nouveau membre de la famille Coca-Cola a permis au monde de profiter du vrai goût de Coca-Cola avec zéro sucre.
25 cl 4.00 €
Ice Tea

Lipton Thé glacé saveur Pêche, la boisson rafraîchissante idéale en toute occasion.
33 cl 4.00 €
Ice Tea Liptonic

33 cl 4.00 €
Limonade Or

Boisson gazeuse a base d'eau, jus de citron et de sucre.
25 cl 4.00 €
Orangina

Orangina est une boisson gazeuse à base d'orange et de citron, a secouer avant de déguster !
33 cl 4.00 €
St-Georges

Eaux Minérale Naturelle Plate des montagnes de Corse du Sud.
33 cl 4.00 / 1 L 5.00 €
Ricard

Un rituel unique, mais au goût de chacun.
3 cl 4.00 €
Casanis

Créé en Corse à Bastia en 1925 par Emmanuel Casabianca, le Pastis CASANIS poursuit son histoire à Marseille...
3 cl 4.00 €
Muscat du Cap Corse Clos San Quilico

La robe du muscat-du-cap-corse varie du jaune pâle à l'ambre doré.
La première impression est la rondeur et le velouté. On retrouve ensuite les notes aromatiques du nez. Le vin est persistant en bouche et laisse souvent sur les papilles le goût du grain de raisin frais que l'on croque.
Coupe (12 cl) 8.00 €
Martini Bianco

De sa robe jaune paille, il développe une saveur douce avec des notes de vanille et d'épices.
Verre (10 cl) 6.00 €
Cap Corse

Le cap-corse est un vin doux au quinquina, avec des décoctions de plantes aromatiques et d’oranges macérées, de couleur vermeille sombre.
Verre (10 cl) 6.00 €
Suze

Un mélange d'infusion et d'esprit de gentiane (dont 50 % de racines sauvages), d'extraits de plantes aromatiques macérées et complété de nombreux extraits de plantes aromatiques.
Verre (10 cl) 6.00 €
Campari

Sa couleur rouge emblématique et son goût unique ont fait de Campari l’icône italienne de l’apéritif. La marque est devenue célèbre dans le monde entier comme emblème du style italien et de l’excellence.
Verre (10 cl) 6.00 €
Vin cuit de la maison

Fabrication maison
Verre (10 cl) 6.00 €
Kir vin blanc

Un kir traditionnel et délicieux !
Verre (10 cl) 6.00 €
Kir Champagne

Un cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne !
Verre (10 cl) 8.50 €
La coupe de Champagne

Laissez-vous tenter par une coupe de Champagne qui fera pétiller vos papilles.
Coupe (12 cl) 8.00 €
Le verre de vin AOC

Un verre de vin AOC
Verre (10 cl) 6.00 €
Pastis 51

Un pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
3 cl 4.00 €
Porto Rouge

Le porto est un vin muté portugais, produit dans la région du Haut Douro.
prix unique 10.00 €
Americano Maison

Notre Americano est un cocktail à base de campari, de vermouth doux et de soda.
prix unique 10.00 €
Martini Rosato

Inspiré des notes laissées par Luigi Rossi, le Rosato a été créé en 1987 et est le résultat d’un mariage subtil de saveurs épicées et de parfums fruités.
prix unique 0.00 €
Martini Extra Dry

Chaque goutte capture l'essence du bois, des plantes et des agrumes précieux qui composent cette recette secrète lancée le 1er janvier 1900. Avec ses arômes d'agrumes épicés et ses notes de framboise, il est devenu célèbre au cours du 20e siècle : le Dry Martini.
prix unique 0.00 €
Martini Rosso

Le MARTINI® originel, né du talent unique de Luigi Rossi pour marier les arômes. Depuis les journées ensoleillées de 1863, il concentre une sélection minutieuse de plantes régionales, et des arômes naturels de caramel lui confèrent sa teinte écarlate riche en nuances. Un véritable symbole de l'Italie.
prix unique 0.00 €
Myrte

La liqueur de myrte, ou plus simplement myrte, est une liqueur, très populaire en Corse et en Sardaigne, obtenue par macération alcoolique de baies de myrte ou d'un mélange de baies et de feuilles.
3 cl 6.00 €
Limoncello

Le limoncello est une liqueur produite à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre, de couleur jaune brillant, doux et citronné.
Il est obtenu par macération d'écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, il peut être servi en apéritif, mais sa destination habituelle est en digestif, servi glacé.
3 cl 6.00 €
Aqua Vita (Eaux de vie)

Eau-de-vie italienne.
3 cl 8.00 €
Mandarinello

Liqueur à base de mandarines de notre verger
3 cl 6.00 €
Verveine

Eau de vie Verveine.
3 cl 6.00 €
Framboise

Eau de vie framboise.
3 cl 8.00 €
Poire Williams

Cette fine eau de vie de Poire Williams, moelleuse et particulièrement bouquetée a été élaborée à St Désirat, village du nord de l'Ardèche.
3 cl 8.00 €
Eau de Vie Italienne

Eau de vie JACOPO POLI.
3 cl 8.00 €
Pietra Bionda

Bière Corse à la Châtaigne.
Verre (10 cl) 4.50 €
Heineken

Mélange de modernité et de tradition, son identité forte met en valeur une bière au caractère unique et à la saveur incomparable.
Gluten
Verre (10 cl) 4.00 €
Pietra Ambrée

La Pietra ambrée est une bière corse vêtue d’une robe ambrée accompagné de sa fine couche de mousse. Au nez, elle offre des arômes maltés accompagnés de senteurs boisées et des notes discrètes de châtaigne. En bouche, elle a des saveurs maltées et boisées et une amertume profonde.
prix unique 0.00 €
Mercier Brut

Le Brut Mercier est l’expression même de la convivialité, de l’authenticité et de l’élégance des Champagnes Mercier.
Bouteille (75 cl) 61.00 €
Mercier Brut Rosé

Le Brut Rosé est un vin net et d’une grande finesse.
Bouteille (75 cl) 65.00 €
Mercier Brut - Cuvée Eugène Mercier

Champagne très aromatique est caractérisé par ses senteurs de moissons chaudes, de fruits mûrs compotés complétés d'effusions de cannelle vanillée. La bouche est longue et charnue avec des notes de pommes et de caramel.
Bouteille (75 cl) 75.00 €
Jacquart Brut

Un nom bien choisi pour la cuvée phare de la maison Jacquart !
Bouteille (75 cl) 68.00 €
Jacquart Rosé

Pour les amoureux de la couleur et de la vie, le champagne Jacquart Rosé vous propose une dégustation tout en couleur. A l’œil, sa robe est d’un rose saumon intense parée de fines bulles. Au nez il offre des parfums de fruits rouges allant vers la prune. Sa Bouche est ample et rafraîchissante avec une finale agréable et surprenante marquée par des saveurs de fruits blancs
Bouteille (75 cl) 85.00 €
Moët & Chandon brut impérial

Vibrant et généreux, Moët Impérial se distingue par son fruité éclatant, son palais savoureux et sa maturité élégante.
Bouteille (75 cl) 68.00 €
Moët & Chandon Brut Imperial Rosé

Le Rosé Impérial de Moët & Chandon est une déclinaison glamour et séduisante de la cuvée Moët Impérial, qui a fait la renommée de la marque à travers le monde.
Bouteille (75 cl) 83.00 €
Champagne Laurent Perrier

Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style de la personnalité de Laurent-Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin qui initie à l’esprit de la maison.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 85.00 €
Dom Pérignon

Ce nouveau millésime de Dom Pérignon est marqué par une maturité bien supérieure à la moyenne. Un mois de Juillet 2006 caniculaire, suivi par un mois d’Aout anormalement frais et humide, et enfin un Septembre quasi estival ont façonné ce millésime, pour lui apporter cette ampleur et douceur en bouche.
Bouteille (75 cl) 195.00 €
Ruinart blanc de blanc

Sa robe paille clair aux reflets verts annonce un nez frais et discret d'amande fraîche, de noisette, de poire et de vanille. En bouche, il est rond, plein, franc, fin, assez corsé et ample avec une bonne enveloppe et un caractère élégant.
Bouteille (75 cl) 180.00 €
Taittinger Brut

La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 68.00 €
Taittinger Brut Rosé

La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
Bouteille (75 cl) 83.00 €
Deutz Brut

Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges.
prix unique 0.00 €
Philipponnat

Champagne Philipponnat est une marque et une Maison de vin de Champagne, fondée en 1910 à Mareuil-sur-Aÿ.
prix unique 0.00 €
Casanova

La robe est jaune clair aux reflets dorés, le nez très intense exalte des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, la bouche est suave et très riche en arôme.
Douceur, fraîcheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant.
Bouteille (75 cl) 28.00 €
Domaine Comte Peraldi

Robe : Rubis intense et brillant.
Nez : Fruits rouges mûrs relevés par des notes épicées.
Bouche : Gourmande, fruitée avec des tanins soyeux et une finale généreuse.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 26.00 €
Clos Capitoro

Robe : Groseille aux reflets pourpres.
Nez : Epicés aux notes de fruits à noyaux et de réglisse.
Bouche : Souple, expressive et fruité avec de jolis tanins apportant des saveurs presque boisées.
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 25.00 €
Cuvée Cardinal - Domaine Comte Peraldi

Robe : Rubis, scintillante, aux reflets légèrement ocre.
Nez : Intense et fin. Parfums fruités, épicés et délicatement boisés.
Bouche : Franche, volumineuse et dotée de tanins souples.
Une cuvée raffinée, emblématique de l'Appellation et du cépage "Sciaccarellu"
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Clos d'Alzeto

Le Clos d’Alzeto appartient à la famille Albertini depuis 1800. Pendant les deux guerres mondiales, les hommes appelés au front ont été remplacés par les femmes qui ont assuré la survie du domaine. Le rouge classique a pris une dimension épicée
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 24.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige

Le Clos d’Alzeto appartient à la famille Albertini depuis 1800. Pendant les deux guerres mondiales, les hommes appelés au front ont été remplacés par les femmes qui ont assuré la survie du domaine. Frais, fringant et fruité, le rouge prestige est équilibré et épanoui.
Bouteille (75 cl) 42.00 €
Clos Ornasca

Robe rouge rubis,lumineux, limpide, gras. Nez, typé, très direct et percutant de fruits rouges et litchi. En bouche, attaque fraîche et moyennement ample, bonne acidité.
Demi bouteille (50 cl) 16.00 / Bouteille (75 cl) 21.00 €
Cuvée Prestige Domaine de Pietrella

Distingué pour sa typicité et sa belle expression du sciaccarellu. Le rouge affirme pleinement son élégance et sa noblesse.
Bouteille (75 cl) 36.00 €
Domaine de la Sorba

Marqué par les épices, il offre une matière complexe d’un grand potentiel.
Demi bouteille (50 cl) 16.00 €
Orenga de Gaffory

Robe : Rubis soutenu
Nez : Délicat, fruits rouges et fines notes de cuir.
Bouche : Ample, riche avec une texture souple et équilibrée.
Demi bouteille (50 cl) 16.00 €
Cuvée des Gouverneurs - Orenga de Gaffory

Robe : Grenat profond,
Nez : Intense, élégant et complexe. Les notes de fruits mûrs, d'épices et de torréfactions se mêlent aux nuances de cuir et de réglisse.
Bouche : Puissante et persistante, structurée par les tanins mais flatteurs.
Une cuvée incontournable de l'appellation.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Cuvée Sarah - Domaine Giacometti

Robe : Grenat brillant
Nez : Intense et complexe dévoilant des notes d'herbes aromatiques et de fourrure. Boisées et fumées.
Bouche : Belle structure dominée par le boisé et laissant s'exprimer la puissance du cépage Nielluccio.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Cuvée Casteddu - Domaine Saparale

Robe : rouge grenat
Nez : intense et complexe s'ouvrant sur des notes d’épices, de fruits cuits, de torréfaction et de chocolat.
Bouche : Belle matière gourmande, puissante et charpentée, avec une très grande longueur
Bouteille (75 cl) 39.00 €
Cuvée Oenothèque - Domaine Saparale

Robe : Grenat
Nez : Profond, notes de cuir et de fruits noirs
Bouche : Ample, riche et concentré". Un vin naturel et bien équilibré.
Coup de Coeur de la maison pour ce vin d'exception.
Bouteille (75 cl) 75.00 €
Venti-Legna - Domaine Petra Bianca

Robe : Grenat Clair et Brillant.
Nez : Fougueux. Parfums de fruits rouges, d'épices et de bois.
Bouche : La Richesse des arômes se mêlent aux notes de torréfaction. Tanins de qualité et encore un peu stricts
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Cuvée Pumonte

Robe : Grenat Intense
Nez : Parfums intenses de maquis et de fruits rouges.
Bouche: Les tanins bien présents, restent souples et veloutés. Un vin avec une forte identité.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Domaine de Pietrella

Distingué pour sa typicité et sa belle expression du sciaccarellu.
Demi bouteille (50 cl) 16.00 / Bouteille (75 cl) 21.00 €
Cuvée Sebastianu Costa - Domaine de la Sorba

Un magnifique rouge dans lequel s'exprime à merveille le sciaccarellu. Drapé dans un rubis profond, le vin mêle notes épicées, senteurs iodées et pointe camphrée sur un fond boisé vanillé. La bouche d'une remarquable souplesse fait longuement durer le plaisir.
Bouteille (75 cl) 0.00 €
Clos Canarelli

Robe : Grenat intense et Profond
Nez : Expressif et Complexe. Parfum de fruits noirs et de cuir
Bouche : Puissante avec une Jolie Fraicheur. Des tannins ferme qui en font un vin à la fois raffinée et structuré.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Le Verre de Vin

Domaine de Pietrella AOC Ajaccio
Distingué pour sa typicité et sa belle expression du sciaccarellu.
Verre (10 cl) 6.00 €
Le Verre de Vin

Cuvée Casteddu - Domaine Saparale AOC Sartène
Robe : rouge grenat
Nez : intense et complexe s'ouvrant sur des notes d’épices, de fruits cuits, de torréfaction et de chocolat.
Bouche : Belle matière gourmande, puissante et charpentée, avec une très grande longueur
Verre (10 cl) 10.00 €
Clos d'Alzeto

Le rosé : un style rond et gras.
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 28.00 €
Clos Ornasca

Aspect, rose pâle éclatant, lumineux et limpide. Nez, franc, intense et bien typé, sur les fruits rouges, légèrement floral. Bouche, attaque assez ample et sèche, très bonne évolution sur un bel équilibre entre le gras et l'acidité, une concentration moyenne, finale fruitée et fraiche.
Demi bouteille (50 cl) 15.00 / Bouteille (75 cl) 21.00 €
Domaine de Pietrella

Robe orange pâle assez soutenue.
Un nez d'orange et pamplemousse avec des notes de fraise et framboise. L'attaque est fruitée, avec des petites notes acidulées agréables, vives et légères. Une finale longue sur une acidité fraîche.
Demi bouteille (50 cl) 15.00 / Bouteille (75 cl) 21.00 €
Orenga de Gaffory

Au-delà de sa teinte rose pâle, vous découvrirez ses arômes de fruits rouges et son léger coté floral. En bouche, sa rondeur et sa fraîcheur en font un vin velouté et légèrement acidulé.
Demi bouteille (50 cl) 15.00 / Bouteille (75 cl) 26.00 €
Domaine Fiumiccioli

Robe claire aux reflets saumonés.
Au nez : à la fois marqué par la mangue et par une minéralité typique du terroir et du cépage.
En bouche : ample, soyeuse avec une très belle longueur qui en fait un rosé puissant. Son expression aromatique est caractérisée par des notes de fruits exotiques et de fruits de la passion.
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 26.00 €
Pumonte

Un rosé concentré et riche qui exprime des arômes d'agrumes caractéristiques de ce cépage
Bouteille (75 cl) 0.00 €
Le Verre de Vin

Domaine de Pietrella Rosé
Robe orange pâle assez soutenue.
Un nez d'orange et pamplemousse avec des notes de fraise et framboise. L'attaque est fruitée, avec des petites notes acidulées agréables, vives et légères.
Verre (10 cl) 6.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige

Ce blanc prestige allie puissance et finesse. Son caractère floral se révèle tout en douceur ainsi que sa plenitude.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Domaine de Pietrella

un vin né du seul vermentino au généreux parfum de fleurs de printemps. La bouche est fraîche, bien équilibrée et subtilement aromatique : on aime la petite note de menthol et la minéralité qui s'invitent en finale, apportant un supplément de complexité et de tonus.
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 24.00 €
Orenga Gaffory

Des notes à la fois fruitées et florales, ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe, à la fois rond, vif et long en bouche.
Demi bouteille (50 cl) 18.00 / Bouteille (75 cl) 28.00 €
Orenga de Gaffory - Cuvée des Gouverneurs

Une belle robe brillante aux reflets verts de jeunesse. Un nez agréable de fleurs blanches, d'agrumes, de zeste de citrons et de pomelos, aux notes vanillées inspirées par l'élevage. La bouche ample et généreuse confirme le nez, aux arômes mentholés et de maquis qui apportent la fraîcheur et l'élégance à cette cuvée de garde très équilibrée.
Bouteille (75 cl) 36.00 €
Clos Venturi

Plein et nuancé, avec un fond salin, le Clos Venturi blanc se montre ample mais doté d'une excellente vivacité.
Bouteille (75 cl) 39.00 €
Venti-Legna

Un blanc alliant finesse et vivacité. Fort bouquet d’arômes floraux, de pomme et d’amande.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Clos Ornasca

Ce blanc livre des parfums intenses de genêt et de citron. Sa bouche élégante et vive, sur les agrumes, en fait un vin idéal à l'apéritif ou pour les entrées marines.
Bouteille (75 cl) 32.00 €
Gourmandise d'Alexandra

Robe translucide. Nez fin, entre fruits blancs, fruits secs et flaires, note fumée. Bouche soyeuse et apaisée qui accorde le fruit à une partition acidulée haute en couleur et en maitrise. L’allonge est magnifique, enrichie d’une touche caillouteuse.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Clos Saint Quilico - Muscat du cap Corse

Derrière la robe pâle, presque diaphane, on découvre un nez évoquant les agrumes, la citronnelle, et une bouche bien équilibrée.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Casanova - Muscat Pétillant

La robe est jaune clair aux reflets dorés, le nez très intense exalte des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, la bouche est suave et très riche en arôme. Douceur, fraîcheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant.
Bouteille (75 cl) 28.00 €
Le Prestige Domaine de Pietrella

Un nez très floral, sur le genêt, avec des nuances de fruits blancs et de foin frais ; une bouche dans le même registre, gourmande, équilibrée et fraîche.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Cuvée Moretelle - Clos d'Alzeto

Blanc très complexe aromatiquement (notes de fleurs jaunes, notes grillées, exotiques). En bouche grande densité compensée par une belle minéralité. Le boisé très fondu, vient porter les arômes en fin de bouche.
Bouteille (75 cl) 65.00 €
Prati Leccia

Beaucoup d'éclat et un profil assez tranchant dans le patrimonio blanc, tonique et salin, dont le volume s'agrémente de notes de fenouil et de fleurs d'oranger
Bouteille (75 cl) 36.00 €
Cuvée Sarah Domaine Giacometti

Bouteille (75 cl) 38.00 €
Cuvée Vassilia Domaine Fiumiccicoli

Au nez : Nez puissant où se mêlent des notes d'agrumes et d'épices type cannelle et vanille.

En bouche : Bouche pleine et ample, la présence d'un boisé fin et élégant renforce l'impression de longueur. Les arômes complexes perçus au nez explosent littéralement lors de la rétro-olfaction avec des notes de beurre vanillées relevées par la vivacité du pamplemousse.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Clos Canarelli

Bouteille (75 cl) 52.00 €
Le Verre de Vin

Domaine de Pietrella AOC Ajaccio
Un vin né du seul vermentino au généreux parfum de fleurs de printemps.
La bouche est fraîche, bien équilibrée et subtilement aromatique : on aime la petite note de menthol et la minéralité qui s'invitent en finale, apportant un supplément de complexité et de tonus.
Verre (10 cl) 6.00 €
Le Verre de Vin

Sarah
Verre (10 cl) 10.00 €
Margaux

Un Margaux tout en finesse et élégance, avec les tanins et la structure de son cépage dominant et la rondeur du merlot.
Bouteille (75 cl) 41.00 €
L'écuyer

La robe est sombre et jeune. Le nez, complexe et subtil, marie les fruits mûrs à des notes de vanille et de café crémeux. Dans la continuité du bouquet, la bouche, douce en attaque, se révèle puissante mais sans lourdeur, offrant un beau grain de tanins, fin et serré, qui donne à ce vin très typé pomerol un charme.
Bouteille (75 cl) 45.00 €
Château Clauzet

Le bouquet, intense et complexe, mêle les fruits rouges, le thym, le cacao et le cuir. Bien équilibré, plein et doux, le palais s'appuie sur des tanins extraits avec justesse, qui assoient la structure du vin sans nuire à la rondeur de l'ensemble.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Saint Estèphe

Vous trouverez dans ce Saint-Estèphe de l'élégance, de la structure, de la puissance, des tanins bien cadrés par l'élevage et un superbe potentiel de garde.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Château la Ribaud

Belle robe grenat, jeune, plutôt soutenue. Nez gourmand de fruits rouges mûrs, accents réglissés. En bouche une belle alliance de fruits et de bois dans un registre frais et croquant, fort plaisant.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Seigneurerie d'Olivier

Sa couleur est d’un joli pourpre intense.
Le nez est très expressif de fruits rouges et de mûres.
En bouche, on retrouve cette fraîcheur aromatique, de la rondeur, et une belle longueur épicée avec des notes de torréfaction.
Bouteille (75 cl) 46.00 €
Seigneurerie d'Olivier

Une robe noire et brillante, des arômes de fraises et de vanille, des tanins soyeux, de la suavité et une belle aptitude à la garde.
Bouteille (75 cl) 46.00 €
Château le Chay

La robe est rubis intense. Le nez, encore sous l'emprise de la barrique, livre des parfums à dominante grillée et épicée. La bouche ample et solide.
Bouteille (75 cl) 52.00 €
Moulin de Barrail

La bouche plaît par son fruité avenant, sa fraîcheur et ses tanins encore jeunes mais élégants
Bouteille (75 cl) 45.00 €
Château Larose-Trintaudon

Couleur rubis de bonne intensité et d'une belle brillance. Nez discret et vanillé, encore marqué par l’élevage. Frais en bouche car pourvu d’une superbe acidité. Des flaveurs de cacao, de caramel et de torréfaction très intéressantes, qui dévoilent déjà les aspects plus fruités.
Bouteille (75 cl) 45.00 €
Côte de Castillon

D'une couleur très soutenue, la robe se situe entre le rubis et le topaze.
Nez: les castillon-côtes-de-bordeaux développent un bouquet expressif, au sein duquel on sent l'influence du merlot, avec des parfums bien marqués de fruits rouges mûrs.

Bouche: le palais associe élégance et charpente. Les tanins, très puissants, se manifestent autour d'une matière suave, généreuse, mûre et délicate.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Côtes de Bordeaux

Le rouge est d'une couleur pourpre à reflets noirs.
Offre des notes de fruits rouges mûrs et des odeurs d'épices, de gibier, de chocolat et de boisé vanillé.
Souple, rond et bien équilibré, ce vin rouge bénéficie d'un bon soutien tannique et d'une solide structure qui sert de support au vieillissement.
Bouteille (75 cl) 42.00 €
Omer Loup

Un 95 vintage qui a beaucoup de puissance!
Un nez exquis. En bouche une sensation d'amplitude et d'élégance.
Bouteille (75 cl) 55.00 €
Côteaux des moines

Vif, vivant et vivace. Se distingue par son bouquet aux arômes de petits fruits rouges mûrs.
Bouteille (75 cl) 58.00 €
Chambolle-Musigny

La robe du chambolle-musigny s'accompagne d'une nuance rouge brique.
Riche, bouqueté et complexe, ce vin, a une personnalité caractéristique. Il évoque la soie et la dentelle. Sa finesse charnue ne l'empêche pas de conserver une structure assez solide pour résister aux effets de l'âge.
Bouteille (75 cl) 90.00 €
Mercurey

Le mercurey rouge est souvent profond et presque sombre.
Le mercurey rouge est un vin entier qui possède de la mâche. Les tanins apportent quelquefois une nuance d'amertume qui passe. Plénitude et fermeté, selon une architecture simple et élégante.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Brouilly

Le brouilly se pare d'une robe rouge rubis.
Le brouilly exhale des arômes fruités où dominent la fraise et la framboise.
Bouche: Le brouilly allie souplesse, chair et finesse. Les origines granitiques lui confèrent une précocité, ce qui permet de l'apprécier dès le printemps suivant la récolte.
Bouteille (75 cl) 31.00 €
Moulin à Vent

Le moulin-à-vent doit au gamay et au granite sa couleur rouge violacé.
C'est surtout au palais que le moulin-à-vent affirme sa grande distinction. La juste proportion de chacun de ses constituants, la finesse de ses tanins et la persistance de ses arômes procurent un plaisir sans égal. Charnu, velouté, souvent minéral, ce vin peut hériter quelques touches boisées de son élevage.
Bouteille (75 cl) 31.00 €
Baron des galets

Ce très grand vin s'exprimera par des expressions olfatives de fruits rouges intenses plus ou moins confiturés. En bouche il est d'une grande finesse et d'un bon équilibre, son attaque est franche avec des tanins crémeux et soyeux, ce qui le rend tout à fait exceptionnel.
Bouteille (75 cl) 54.00 €
Saint-Joseph

Le saint-joseph rouge revêt une robe assez soutenue.
Le saint-joseph rouge bénéficie de tanins élégants et fins. Une sensation de rondeur et de gras prédomine. L'acidité étant souvent en retrait, le saint-joseph rouge paraît velouté dans une bouche gourmande et riche.
Bouteille (75 cl) 31.00 €
Château Larose Perganson

Couleur encore très jeune rubis foncée d’une très grande profondeur avec encore quelques notes de violine. Le nez associe des notes de poivre du Sichuan, de cigare, de réglisse, de cèdre et de bois de santal. En bouche l’attaque est d’une rare complexité de saveurs avec une minéralité affichée rendant le vin aérien.
Bouteille (75 cl) 72.00 €
Comte d'Arnaud

Un vin bien typé haut-médoc, long et harmonieux, bâti sur des tanins serrés mais enrobés.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Château Greysac

Un bouquet flatteur (fruits rouges confits, toasté, violette, cuir) et un palais bien équilibré, généreux et porté par des tanins denses et mûrs.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Graves, Les Hauts du Teigney

Grand Vin de Bordeaux
Vin très rond à la note de vanille et de fruits rouges, boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité.
Bouteille (75 cl) 38.00 €
Château Bel Air

Le vin porte la marque du cépage dominant dans son attaque souple et son agréable rondeur qui n’exclut pas un beau volume. La dégustation s’achève par des notes fruitées très plaisantes.
Bouteille (75 cl) 42.00 €
Omer Loup

Cuvée centenaire 1995. Un 95 vintage qui a encore beaucoup de puissance!
Bouteille (75 cl) 58.00 €
Médoc

Belle robe grenat, jeune, plutôt soutenue. Nez gourmand de fruits rouges mûrs, accents réglissés. En bouche une belle alliance de fruits et de bois dans un registre frais et croquant, fort plaisant.
Bouteille (75 cl) 48.00 €
Cognac

La conception du Cognac se fait par distillation de vin blanc sec, acide. Cette distillation se fait en deux chauffes de façon à obtenir un alcool appelé eau de vie de Cognac, titrant 70°.
Stocké uniquement dans des fûts de chêne, il se bonifie en vieillissant.
3 cl 8.00 €
Cognac Henessey Reserve Privée

Un équilibre naturel entre puissance et douceur avec une finition longue durée.
3 cl 15.00 €
Cointreau

Spiritueux à base d'écorces d'oranges douces et amères.
3 cl 8.00 €
Johnnie Walker red label

Laissez vous tenter par ce whisky dominé par des arômes épicés et de vibrantes saveurs enfumées !
3 cl 7.00 €
JB

J&B est issu de la distillation de l'orge maltée et de grains de céréales, d'où l'appellation de « blended » ou mélangé. Il est conçu à base d'un mélange de 42 malts (orges germées) et blés écossais.
3 cl 7.00 €
Johnny Walker "Black"

Un whisky complexe, fruité et légèrement tourbé.
Sulfite
3 cl 10.00 €
Jack Daniel's

De couleur ambrée à reflets orangés, le nez est doux, légèrement boisé avec une trace de tabac. La bouche huileuse est marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac.
3 cl 10.00 €
Four Roses

Le nez révèle dans un premier temps des notes éthérées et artificielles évoquant le vernis. Il s'améliore à l'aération et évolue sur la douceur de la céréale (le maïs), sur la réglisse, la vanille et le tilleul. La bouche légère confirme le nez avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille.
3 cl 10.00 €
Aberlour (10 ans)

Single malt 10 ans. La bouche assez sèche mais douce, évoque le miel chaud et les épices.
3 cl 10.00 €
Havana 3 ans

Havana Club 3 ans a une légère couleur de paille qui manifeste son âge : chaque goutte individuelle a vieilli pendant au moins trois ans. Le nez est un bouquet complet d’arômes onctueux, avec des soupçons de chêne, de mélasse et de canne à sucre. Le goût est bien équilibré et complexe : une saveur sucrée, doucement fruitée, avec un léger soupçon d'agrumes.
prix unique 7.00 €
Lagavulin

Pour retrouver le vrai goût du Single Malt écossais, découvrez le Lagavulin. Produit sur l'île d'Islay, il est puissant et animal, mais aussi onctueux.
prix unique 15.00 €
Glenmorangie

Le scotch whisky Glenmorangie est fabriqué à partir d’un processus de distillation unique qui utilise les plus hauts alambics d’Écosse. Vieilli dans des tonneaux de chêne, le single malt obtenu est le résultat d’un savoir-faire transmis de génération en génération
prix unique 15.00 €
Oban

Petite distillerie de l'Ouest des Highlands, Oban possède un caractère unique, fait de malt, d'iode, de sel, de fruits et de feu de bois. A découvrir !
prix unique 15.00 €
Cardhu

Un grand classique des cocktails. Découvrez ou redécouvrez le caractère rond et fruité de ce Single Malt d'exception.
prix unique 15.00 €
Ballantine's

Troisième marque de blend vendue dans le monde, Ballantine's est un whisky très légèrement fumé. Il se révèle équilibré malté et végétal avec également une légère présence de tourbe.
prix unique 7.00 €
Malibu Coco

Cette célèbre boisson à la noix de coco est faite à partir d'un mélange de rhum, de sucre et d'extraits naturels de noix de coco pour un goût inimitable.
prix unique 8.00 €
Get 27

Liqueur à la menthe (21%) à base d'huiles essentielles de menthe, d'alcool, d'eau et de sucre.
prix unique 8.00 €
Marie Brizard

L’Anisette est distillée à partir d’une recette secrète unique et inchangée composée d’un subtil mariage de onze plantes et épices intensifiant toute la fraîcheur de l’anis vert méditerranéen. Élégante, fraîche et puissante l'Anisette marie noblesse et charme.
prix unique 8.00 €
Bailey's

Liqueur à base de whisky irlandais et de crème.

prix unique 8.00 €
Gin Gordon's

Doté d’un bouquet subtil et délicat, il est le reflet d’un équilibre harmonieux d’arômes de baies de genévrier, coriandre , angélique et écorces d’orange.
prix unique 8.00 €
Vodka

Riche, corsée et complexe, cette vodka reste souple et moelleuse, avec un goût prononcé de céréale, suivi d’une pointe de fruit sec.
prix unique 8.00 €
Tequila

La tequila est l’une des très rares eaux-de-vie à ne pas être née en Europe. C'est aussi la seule à être élaborée sur une grande échelle à partir d'une plante, l'agave bleue, spécifique à l'Amérique Centrale.
prix unique 8.00 €
Crème de cassis

Liqueur très parfumée, obtenue par macération de grains de cassis dans de l'alcool !
prix unique 8.00 €
Crème de mûre

La crème de mûre est une liqueur préparée avec des mûres, fruits de la ronce.
A la robe est sombre à reflets rubis, on l'appelle également "mûroise".
prix unique 8.00 €
Hendrick's - Gin

Hendrick’s est produit à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes.
prix unique 0.00 €
Café expresso

Dans la plus pure tradition italienne, l'expresso est un café court très corsé avec un fort arôme.
3 cl 2.00 €
Grand café

Dans la plus pure tradition italienne, l'espresso est un café court très corsé avec un fort arôme... Pour deux fois plus d'énergie !
prix unique 3.00 €
Petit crème

Le classique auquel nous ajoutons un nuage de lait !
Laitage
prix unique 2.00 €
Grand crème

Un double café classique auquel nous ajoutons du lait !
Laitage
prix unique 3.00 €
Petit chocolat

Une petite note chocolatée qui vous réchauffe ? Il n'y a rien de mieux que notre chocolat chaud !
prix unique 2.00 €
Grand chocolat

Une petite note chocolatée qui vous réchauffe ? Il n'y a rien de mieux que notre chocolat chaud !
prix unique 3.00 €
Infusion

Demandez à votre serveur la boite des saveurs ou choisissez en un clic le parfum désiré !
prix unique 3.00 €